中国南航集团进出口贸易有限公司（以下简称“招标代理机构”）受广州南联航空食品有限公司新疆分公司（以下简称“招标人”）的委托，现对2022年南联新疆分公司肯德基蔬菜项目采购进行公开招标。
1、招标项目简介
序号
| 物料名称
| 单位
| 规格
| 送货/产品外包装要求
| 最高限价含税（元）
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1
| 本地生菜（干水）
| 公斤
| 整片状，允许有轻微损伤，面积小于单片叶子的10％，直径长11-15cm，≧70%
| 所验收的产品应结球结实，球形完整，清洁、新鲜、脆嫩、修整良好。必须保证提供的原料是在采收后的三天之内新鲜原料。采收前十天禁止使用一切农药，前一周应停止浇水，运输和储存过程应保持在1℃-5℃的环境。外层菜叶上（仅限于外两层）有发褐色、有黑点、烂叶边、有泥土是正常现象。 颜 色：白中带绿色或绿色。成 熟 度：65-85%翠绿色至绿色或黄绿色，主茎为浅绿色或白色，无褐变，球生菜的菜叶上应无飞虫、蠕虫等虫迹，菜心部应无发褐色的菜叶；无烧心、烧边、腐烂、虫蚀的痕迹。清脆、无失水，产品特有的风味，无异味，无腐败味。温 度：1-5℃，高于10oC则拒收。 规 格：长度11-15CM。原料收货温度：菜心中心温度：1℃-5℃，最高不得超过9℃超过拒收。外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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2
| 青圆椒
| 公斤
| 外形饱满规则，上下直径基本相同，规格在范围内的≥85%，异形果（尖形果、无光泽果、畸形果）≤20% 。产品的高度在5公分以上（不包括蒂） ，100～180g/个。
| 产品描述：选用彩椒系列,要求口味微甜、无辛辣，色泽纯正。必须保证提供的原料青椒是在采收后的三天之内新鲜原料。 不得有病斑，虫蛀等病虫害痕迹 。颜 色： 墨绿色至翠绿色，有光泽，不萎蔫，允许有少量的黄绿色，单个产品颜色基本一致，无杂色。
口感：质地清脆，无失水，无粘连。
风味/气味：青圆椒特有的风味，无辣味，无异味，无腐败味。原料收货温度：1-5℃，高于10oC则拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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3
| 红圆椒
| 公斤
| 饱满规则，上下直径基本相同、尖形果，无光泽果畸形果<20%。单个重量150-300g，异形果<20% 。
| 本产品由彩椒系列的红圆椒，经过挑选后直接包装而成，所有生产工艺过程应符合百胜的工艺和质量控制要求。不得有病斑，虫蛀等病虫害痕迹。必须保证提供的原料红圆椒是在采收后的三天之内新鲜原料。颜 色： 红色至鲜红色,允许有少量红黄色或橙红色；有光泽，不萎蔫，单个产品重量颜色基本一致，无杂色。口 感：质地坚挺，无萎蔫；口感微甜，清脆甜润，无辛辣味，红圆椒特有的气味，无任何其它异味。质地清脆，无失水，无粘连。原料收货温度：1-5℃；大于10℃拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。净 重： 4 kg/箱GB 2762《食品中污染物限量》。
| 每月批价
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4
| 大葱
| 公斤
| 呈白色和绿色。交货时必须清洁，葱白和葱绿部分无腐烂、发黄、任何其他污染。不得有病斑，虫蛀等病虫害痕迹1~4月允许12%（数量百分比）以内的自然抽薹现象。总长度56-60cm，其中含葱白部分（指纯正的葱白部分，不包括葱白、葱绿的杂交部分）不小于27cm。
| 采用品种为 “元藏”的原料大葱，要求无腐烂、发黄、任何污染。必须保证提供的原料是在采收后的三天之内新鲜原料。原料大葱储运时应避免与番茄、土豆放在一起。 外观：呈白色和绿色。交货时必须清洁，葱白和葱绿部分无腐烂、发黄、任何其他污染。不得有病斑，虫蛀等病虫害痕迹1~4月允许12%（数量百分比）以内的自然抽薹现象。 机械损伤：存在机械损伤现象产品的棵数占整个批次产品棵数的比例少于2%单棵大葱受机械损伤的表面积小于5%口感：大葱特有的风味，无异味。原料收货温度：1-5℃；高于10℃拒收。外包装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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5
| 黄瓜
| 公斤
| 直径2-3.5CM，长度在20公分左右。
| 采用的品种为“津研”系列，外观翠绿至深绿色、不得带有黄/褐色斑点，允许表面带刺。外形较直的原料以适合加工。必须保证提供的原料是在采收后的三天之内新鲜原料。外 观： 无虫斑，表皮不得有发粘的现象，由于运输或挤压而造成的表皮破裂，内容物外露、瘀伤的面积不得超过整根黄瓜面积的1/5。外形较直的原料以适合加工。 气味：具有新鲜黄瓜特有的味道，无任何异味。颜 色： 外观翠绿至深绿色、不得带有黄/褐色斑点，允许表面带刺。原料收货温度：1-5℃，高于10℃则拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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6
| 西红柿
| 公斤
| 直径5~10cm，单重100~250 g
| 本产品是新鲜番茄（144、189等硬果型品种）为原料，硬实、不萎蔫，用手指轻轻晃动，无内容物流动现象，无黑心果。外 观：圆形或扁圆形，无明显畸形，无冻伤。颜 色：浅红至红色，颜色基本均匀。果皮光滑，无破皮；疤痕面积≤1%；淤伤面积≤果实面积1/4；黄绿色部分≤果实面积2/5。口 感：番茄特有的风味，无异味，无腐败味。硬实、不萎蔫，用手指轻轻晃动，无内容物流动现象，无黑心果。
风味：番茄特有的风味，无异味，无腐败味。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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7
| 薄荷叶
| 公斤
| 带叶芽产品：相邻对生叶片之间茎长≤2cm，最后一对叶片下茎长≤1cm，对生叶片产品：总茎长≤1cm，叶片长度≤7cm，茎直径≤4mm，芽下面≤2对叶子。
| 原料无明显叶片缺损、变色、发黑、烂心、烂叶或明显机械伤。外 观：对生叶片，可以带叶芽，单片叶比例<10%，机械伤叶片比例<10%；无明显叶片缺损、变色、发黑、烂心、烂叶或明显机械伤。颜 色：墨绿至绿色，叶茎、叶缘可以略带紫色。口 感：新鲜，质地良好，不萎蔫，不失水，薄荷特有的较纯正风味，无异味，无腐败味。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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8
| 土豆（带皮）
| 公斤
| 单果重150～450g。
| 外形匀称，没有畸形，表面允许有凹凸；没有发芽、表皮发青和棕黑色腐烂污点。外 观：组织硬实，不萎蔫，无黑心现象。颜 色：表皮呈土黄色，肉质浅黄或黄白色。口 感：组织硬实，不萎蔫，无黑心现象，土豆特有的口感风味，无异味，无腐败味。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。
| 每月批价
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9
| 西芹
| 公斤
| 单果重110g-220g。
| 西芹特有的风味，折断后，无纤维状粘连，无异味，无腐败，无烂心。颜 色：翠绿色至淡绿色，色泽基本一致。口 感：质地良好，无坏败及严重出水现象。口感清新、脆嫩。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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10
| 洋葱
| 公斤
| 单个重量230g-300g
| 洋葱特有的风味，葱心不得超过1个，无异味，无腐败，无冻伤。外 观：圆形，果形端正。颜 色：白色至淡黄绿色 。口 感：质地清脆，无失水，无粘连。洋葱特有的风味，无异味，无腐败味。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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11
| 胡萝卜
| 公斤
| /
| 胡萝卜特有的风味，无异味，无腐败，无烂斑，无烂心。外 观：圆形，无明显畸形，无冻伤。颜 色：橙红色至橙色。口 感：清脆，无失水，无木质化。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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12
| 椰菜（卷心菜）
| 公斤
| 茎长（从最顶端分叉处到底部）：4～6cm，伞盖直径：3～8cm，重量：1～3g/朵。
| 圆白菜特有的风味，无异味，无腐败味，无烂心，烂叶。外 观：球形，包裹严实，无明显畸形，无冻伤。颜 色：黄绿色至绿色。口 感：清脆，无失水。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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13
| 荷兰芹
| 公斤
| 茎比较短一点叶子多一点的本地品种
| 产品无失水，无萎蔫，无烂叶。外 观：每朵呈伞状，伞盖基本呈圆形。颜 色：翠绿色，无枯叶。口 感：荷兰芹特有口感风味，无异味，无腐败味。荷兰芹特有的风味，无异味，无腐败味。外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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14
| 香菜
| 公斤
| 叶片长度11-15CM。
| 原料新鲜，无腐烂、无发黄、无腐败，无干叶，无失水。外 观：茎短，叶多。颜 色：绿色。口 感：香菜独有的风味。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。风味及气味：香菜特有的风味，无异味，无腐败味原料要求新鲜，无腐烂、发黄、任何污染；
| 每月批价
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15
| 西生菜 （球生菜）
| 公斤
| 球形，直径>10cm；单球重 400g-650g /颗，达70%以上。
| 采用结球结实，球形完整，清洁、新鲜、脆嫩、修整良好。成熟度控制在6.5—8.5成。必须保证提供的原料是在采收后的三天之内新鲜原料。外 观：外层菜叶上（仅限于外两层）有发褐色、有黑点、烂叶边、有泥土是正常现象。外三层或超过外三层发现上述现象的棵数,每批次应<20%。颜 色：翠绿色至绿色或黄绿色，主茎为浅绿色或白色，无褐变。球生菜的菜叶上应无飞虫、蠕虫等虫迹。球生菜心部应无发褐色的菜叶；无烧心、烧边、腐烂、虫蚀的痕迹口 感：清脆、无失水、无异味，无腐败味。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。
| 每月批价
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16
| 蒜头
| 公斤
| 圆形，无明显畸形，无冻伤。
| 本产品为蒜的鳞茎，外形扁球形或短圆锥形，表层有白色膜质鳞皮，去除瓣膜的蒜瓣有强烈的蒜味。外 观：外形扁球形或短圆锥形，表层有白色膜质鳞皮，内有6-10个瓣膜包裹的蒜瓣，去除过长茎柄，没有须根残存。颜 色：表皮白色或灰白色。口 感：可食用的蒜瓣质地肥厚、多汁；味辛辣。原料收货温度：1-5摄氏度，大于7摄氏度拒收。 外 包 装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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17
| 紫甘蓝
| 公斤
| 单果重1.6KG。
| 产品紫色外皮，白色组织，无烂心，烂叶。颜 色：紫红色。口 感：清脆，无失水，紫甘蓝特有的风味，无异味，无腐败味。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。
| 每月批价
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18
| 金瓜
| 公斤
| 称量8-15g
| 本产品是以品种为“日本红金丰”南瓜为原料，原料特有的风味，无异味，无腐败，无烂心。外 观：扁球形、壶形、圆柱形等，表面有纵沟和隆起，光滑或有瘤状突起，似桔瓣状。颜 色：外皮呈橙黄至橙红色，肉质浅黄至橘黄色。口 感：质地细腻、坚实。原料特有的风味，无异味，无腐败味。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。
| 每月批价
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19
| 小米椒
| 公斤
| 果实长度，3-7cm。
| 去蒂整只状，无破碎。基本笔直，允许从尖端开始椒体小于等于1/3处弯曲。大于1/3处弯曲不得使用。成 熟 度：要求八分熟。颜 色：果实红色至暗红色，不得发黑，色斑面积不得＞20%。口 感：坚实、不发软、不萎蔫；无冻伤，产品特有的风味，无异味，无腐败味。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。 抽验量：所有产品均需挑拣后下库。
| 每月批价
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20
| 红叶生菜
| 公斤
| 黄绿色至红褐色，去除根部与烂叶大于4CM。
| 产品描述：完整叶片垂直叶脉截切而成的片状，无明显失水，焦叶，罗莎红特有的风味，无异味，无腐败味，无腐败。 颜 色：黄绿色至红褐色。规 格：去除根部与烂叶大于4CM。口 感：味苦，口感爽脆。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。
| 每月批价
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21
| 白玉菇
| 公斤
| 带菌盖的单朵，允许有少量无菌盖的菌柄，长度3-8CM。
| 原料特有的较纯正风味，无异味，无腐败，手轻捏无明显水滴。外 观：带菌盖的单朵，允许有少量无菌盖的菌柄。颜 色：菌盖与菌柄为白色。规 格：长度3-8CM。口 感：有弹性，无粘连，手轻捏无明显水滴；原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。
| 每月批价
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22
| 蟹味菇（舞茸）
| 公斤
| 带菌盖的单朵，允许有少量无菌盖的菌柄，长度1-10CM。
| 原料特有的较纯正风味，无异味，无腐败，手轻捏无明显水滴。外 观：带菌盖的单朵，允许有少量无菌盖的菌柄。颜 色：菌盖与菌柄为白色。规 格：长度1-10CM。口 感：有弹性，无粘连，手轻捏无明显水滴；原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。
| 每月批价
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23
| 芝麻菜
| 公斤
| 浅绿色至黄绿色，味苦，口感爽脆。
| 产品描述：完整叶片垂直叶脉截切而成的片状羽状短片，无明显失水，切口无发红，无焦叶、烂叶 ，芝麻叶特有的风味，无异味，无腐败味无腐败。颜 色：浅绿色至黄绿色。口 感：味苦，口感爽脆。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。
| 每月批价
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24
| 苦菊菜
| 公斤
| 浅绿色至黄绿色；叶片长宽4-8CM。
| 产品描述：完整叶片垂直叶脉截切而成的片状羽状短片，无明显失水，切口无发红，无焦叶、烂叶 ，苦细叶特有的风味，无异味，无腐败味无腐败。颜 色：浅绿色至黄绿色。规 格：叶片长宽4-8CM。口 感：味苦，口感爽脆。原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。
| 每月批价
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25
| 生姜
| 公斤
| 气香特异，味辛辣，长 4-18cm，厚 1-3cm 。
| 呈不规则块状，略扁，具指状分枝，长 4~18cm，厚 1~3cm 。表面黄褐色或灰棕色，有环节，分枝顶端有茎痕或芽。质脆，易折断，断面浅黄色，内皮层环纹明显，维管束散在。气香特异，味辛辣。
| 每月批价
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26
| 鲜香茅
| 公斤
| 叶片长30-90厘米，宽5-15毫米。
| 多年生密丛型具香味草本。秆高达2米，粗壮，节下被白色蜡粉。叶鞘无毛，不向 外反卷，内面浅绿色；叶舌质厚，长约1毫米；叶片长30-90厘米，宽5-15毫米，顶端长渐尖，平滑或边缘粗糙。
| 每月批价
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27
| 羽衣甘蓝
| 公斤
| 口感爽脆，叶片长3-15cm；叶柄长<3cm
| 外观：整片状，叶片自然褶皱，允许有轻微的损伤，但无明显可见折痕，且不影响整片使用，有破损的叶片少于30%。
颜色：翠绿色至浅绿色； 质地风味：口感爽脆；原料应有的风味，无异味，无腐败味。 原料收货温度：1-5℃；高于10℃拒收。外包装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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28
| 小红萝卜
| 公斤
| 直允许带少量淡红色、淡青色；径直径：2-6厚：0.1-0.6
| 外观：圆形或椭圆形片，无明显糠芯、黑心； 颜色：表皮淡红色至深红色，肉质白色为主，允许带少量淡红色、淡青色； 质地风味：口感爽脆，水分充足；原料应有的风味，无异味，无腐败味。 原料收货温度：1-5℃；高于10℃拒收。外包装：应使用清洁，干净，干燥，无异味，牢固结实的塑料周转筐盛装。使用1℃-5℃的冷藏车运输。
| 每月批价
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29
| 红菊苣
| 公斤
| /
| 产品描述：主根较短，须根系发达，叶簇为根出叶，生长多片叶后即向内卷，而逐渐形成叶球，无异味，无腐败味无腐败。颜 色：叶球鲜红色。叶鞘及主叶脉奶白色规 格：叶片长宽4-8CM。口 感：脆嫩的口感、微苦带甜原料收货温度：1-5摄氏度；大于7摄氏度拒收。
| 每月批价
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30
| 罗马绿生菜
| 公斤
| /
| 颜 色：白中带绿色或绿色。
成 熟 度：65-85%翠绿色至绿色或黄绿色，主茎为浅绿色或白色，无褐变，球生菜的菜叶上应无飞虫、蠕虫等虫迹，菜心部应无发褐色的菜叶；无烧心、烧边、腐烂、虫蚀的痕迹。清脆、无失水，产品特有的风味，无异味，无腐败味。
温 度：1-5℃，高于10oC则拒收。
原料收货温度：菜心中心温度：1℃-5℃，最高不得超过9℃超过拒收。
| 每月批价
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注：1、以上均为【含税】价。因国家税务政策变化导致增值税率发生变化时，按新的增值税率执行，协议价=协议签订时的不含税价*(1+新税率)。协议签订时的不含税价＝(协议约定的含税价、价外费用)/(1+协议签订时适用的税率)
2、本项目采用框架（无固定总金额）采购模式。本次采购数量和对应的总价仅为初步的预估上限，不视为招标人对中标人作出任何必然采购或采购金额的承诺，合同期内的采购数量可能会有所增减，招标人有权按实际需要调整，最终采购数量以招标人实际采购需求、订单为准，并按实际交易数量进行结算。
3、定价周期及定价依据：一个月为一个定价周期。中标（入围3家）供应商于每月15日18:30前纸质盖章版报价对清单内所有的产品报价，该单价报价作为下个月议价的参考依据，招标人每月取3家供应商中每个产品报价的平均价作为指导价。招标人于每月30日前根据整理好的指导价与乌鲁木齐市北园春市场、新联市场的蔬菜类商品考察价格与供应商进行谈判，最终报价最低的1家供应商成为下个月的供货商。1.6 【交货】地点及【交货期限】：
2.2 有依法缴纳税收和社会保障资金的良好记录。【提供投标截止日前6个月内任意1个月依法缴纳税收和社会保障资金的相关材料。如依法免税或不需要缴纳社会保障资金的，提供相应证明材料】
2.4 与招标人存在利害关系可能影响招标公正性的法人、其他组织或个人，以及单位负责人为同一人或者存在控股、管理关系的不同实体，应当主动回避，不得参加本项目同一标段（已划分标段的）或本项目投标。
2.5 投标人在参加本次采购活动前【2】年内（2020年9月1日至投标截止日），投标人在经营活动中无“列入严重违法失信企业名单（黑名单）信息”（注意：须提供国家企业公示系统中此项完整内容截图或报告）或“严重失信主体名单”（注意：须提供信用中国网站中此项完整内容截图或报告）。（注意：仅以国家企业公示系统显示信息或信用中国网站为准进行形式审查并作为认定依据，其他网站或文件不作为认定依据；境外企业、港澳台地区企业及国内事业单位无需提供；在投标截止日前已被移除出名单的，符合本条资格要求（以上证明材料提供任一即可））
未通过上述资格要求审查的投标人不具备投标资格，评标委员会有权认定其不具备投标参与资格；招标人保留审查投标文件中所提供的所有资料原件的权利，任何时候发现投标人提交的相关文件、证明材料或承诺系伪造、变造或捏造的，将取消其中标资格并列入南航集团限制交易供应商名单——视为其已主动放弃自本次投标之日起3年内参加南航集团任何采购方式下任何项目的采购活动。
3、招标文件的获取
3.1 获取招标文件时间：【2022】年【9】月【29】日至【2022】年【10】月【9】日；请务必在此期间登陆“中国南方航空采购招标网”，选择招标项目下载招标文件；否则将无法投标。重招文件须在重招项目中下载，已缴纳投标保证金且未退
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