采购项目名称

机关食堂运行服务采购项目(二次)

品目

采购单位

成都市新都区规划和自然资源局

行政区域

新都区

公告时间

2022年09月21日15:53

评审专家名单

干旭,杨海英,贺中华

总中标金额

￥75.120000万元（人民币）

联系人及联系方式：

项目联系人

王先生、刘女士

项目联系电话

028-83912303

采购单位

成都市新都区规划和自然资源局

采购单位地址

成都市新都区新都街道蓉都大道北一段199号

采购单位联系方式

028-83973344

代理机构名称

四川德鑫招标代理有限公司

代理机构地址

四川省成都市新都区新都街道兴乐北路88号1幢16层2号

代理机构联系方式

028-83912303

附件：

附件1

中小企业声明函

附件2

文件-（N195）成都市新都区规划和自然资源局机关食堂运行服务采购项目（二次）

附件3

评审情况表-（N195）成都市新都区规划和自然资源局机关食堂运行服务采购项目（二次）

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一、项目编号：N5101142022000195二、项目名称：机关食堂运行服务采购项目(二次)三、采购结果

合同包1(机关食堂运行服务):

供应商名称供应商地址中标（成交）金额

成都鑫洲餐饮娱乐有限公司

成都市新都街道桂河路22号

751,200.00元

四、主要标的信息

合同包1(机关食堂运行服务):

服务类（成都鑫洲餐饮娱乐有限公司）

品目号品目名称采购标的服务范围服务要求服务时间服务标准金额(元)

1

其他服务

其他服务

为成都市新都区规划和自然资源局提供食堂运行服务，采购人提供场地设备、水电气以及制作食材原料等，由供应商配备专业健康的工作团队负责法定工作日机关食堂的早餐、午餐食品制作加工以及厨房管理。主要服务内容包括制定膳食计划、提供需购食材清单、协助采购人对采购的食材检查验收、食品安全卫生监督与执行、食品加工制作、消耗登记、食堂满意度调查、负责食堂的卫生及安全管理工作等，包括但不限于采购人临时安排的食品加工制作。

供应商在负责食堂运行期间，应根据采购人的要求保障伙食质量，保障用餐人员每餐食量，制定周食谱和月膳食计划。负责食堂范围内的电气安全及环境卫生保障工作。供应商保障食堂天天清扫，每周一次大扫除，桌面、桌布、地面无杂物，无油污，厨房、库房干净整洁。保障食堂各项消防设施完好，进行定期检查并作好检查记录。培训员工掌握正确使用天然气的方法，注意防漏、防爆、防火，使用后关好气阀。确保消防安全。供应商为服务人员配置工作服，服务人员统一着装，仪表端庄；负责服务人员职业健康。服务人员服务时持健康证上岗，戴一次性口罩手套，做到服务及操作程序规范，态度端正，主动热情，文明服务。食堂卫生每日清扫，每周一次大扫除，做好各部门检查表登记，保证整个食堂的清洁卫生，做到桌面、桌布、地面等无杂物，无油污，厨房、库房干净整洁，卫生有序。定期做好“四害”的消杀工作，确保食品的卫生安全等，详见磋商文件。

合同签订之日起两年，合同一年一签。

严格执行《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》及国家、行业相关最新法律法规规定，确保餐食制作的安全及卫生。供应商违反相关法律法规规定，将依法承担行政责任或刑事责任，给采购人造成损失的，还应当依法予以赔偿。严格按照国家、行业相关标准做好各种食材的清理和餐具用具的洗涤、消毒工作。提供洁净的餐具用具，确保饮食安全。接受采购人的卫生检查。严格管理食堂设施设备、各种食材及用品。凡因供应商服务人员造成损坏或遗失的，需照价赔偿等，详见磋商文件。

751,200.00

五、评审专家（单一采购人员）名单：干旭、杨海英（采购人代表）、贺中华

六、代理服务收费标准及金额：

代理服务费收费标准：

根据《政府采购代理机构管理暂行办法》（财库〔2018〕2号）的规定，本项目招标代理服务费由成交供应商向招标代理机构支付，以两年成交总金额作为计算基数，按差额定率累进法计取，100万元（含）以下部分按1.5%收取，100万元（不含）以上500万元（含）以下部分按0.8%收取。

代理服务费金额：

合同包1(机关食堂运行服务)：1.9万元。收取对象：中标（成交）供应商。

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

1.计划备案号：51011422210200002338[2022]00427。2.预算金额（最高限价）：770,000.00元/年。3.采购品目编码及名称：C99其他服务。4.监督管理部门：成都市新都区财政局，联系电话：028-89396791，地址：成都市新都区马超东路289号金融服务中心。5.在录入代理服务费金额时，一体化平台只能保留两位小数，本项目代理服务费金额应为1.9019万元。6.本项目采购标的为“机关食堂运行服务”。7.成交金额：751,200.00元/年。

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。1.采购人信息

名称：成都市新都区规划和自然资源局

地址：成都市新都区新都街道蓉都大道北一段199号

联系方式：028-83973344

2.采购代理机构信息

名称：四川德鑫招标代理有限公司

地址：四川省成都市新都区新都街道兴乐北路88号1幢16层2号

联系方式：028-83912303

3.项目联系方式

项目联系人：王先生、刘女士

电话：028-83912303

四川德鑫招标代理有限公司

2022年09月21日

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文件-（N195）成都市新都区规划和自然资源局机关食堂运行服务采购项目（二次）.pdf

评审情况表-（N195）成都市新都区规划和自然资源局机关食堂运行服务采购项目（二次）.xls

有附件下载：df