本公告受业主方委托发布，2021-01-19，公告主要内容为：资阳四川省资阳市雁江区消防救援大队所属消防救援站食堂食材采购及配送服务磋商成交公告，所属区域：四川-资阳-雁江区，所属行业分类：其他，中标商：供应商名称，中标金额：，招标编号：5120022021000004，公告类型：中标公告。
| 一、项目编号 |
| 5120022021000004 |
| 二、项目名称 |
| 四川省资阳市雁江区消防救援大队所属消防救援站食堂食材采购及配送服务 |
| 三、中标（成交）信息 |
| 供应商名称： | 包一： 供应商名称: 四川步步高商业有限责任公司； 包二： 供应商名称: 四川步步高商业有限责任公司 |
| 供应商地址 | 包一： 供应商地址: 成都市青羊区日月大道一段978号青羊万达3栋3单元4楼；包二： 供应商地址: 成都市青羊区日月大道一段978号青羊万达3栋3单元4楼 |
| 中标（成交）金额 | 包一：下浮率2.2% 包二：下浮率10.5% |
| 四、主要成交标的信息 |
服务类：名称:资阳市雁江区消防救援大队所属消防救援站食堂食材采购及配送服务项目
服务范围:雁江区消防救援大队所属消防救援站食堂食材采购及配送服务。
服务要求:2.配送要求
2.1、配送企业必须具备符合行业规定及满足配送需要的仓储、交通运输等设施设备，确保食品原料的安全储存和安全运输。（评分项1）
*2.2、所有食品均应符合《中华人民共和国食品安全法》的要求及国家及当地最新卫生、食品部门颁发的相关标准。
01包供应商供货时需提供大米、调和油和面粉重金属检测报告。
02包供应商供货时需提供蔬菜、水果需要实现对每批次进行农残检测，提供当天配送食材的农残检测报告。02包供应商供货时需提供肉禽类兽药及瘦肉精残留检测报告等。
*2.3配送企业提供的食品原料必须是符合质量标准和食品安全标准的食品，并在配送时按要求提供产品所涉及的《全国工业产品生产许可证》、《食品生产许可证》、《生猪定点屠宰证》和《动物防疫条件合格证》等国家强制规定材料。供应商不得提供转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品，供应所供产品达到相关食品卫生安全规定，国家有出台新的更高标准的，以新的更高标准为准，保证所供产品配送到被服务单位时的质量、卫生和安全。
2.4、供应商应具有符合规定的自有或租赁的厢式食材配送专用车辆1辆。车厢应为专用封闭式，车辆内部结构应平整、便于清洁，运输配送冷冻、冷藏食品的车辆应有温度控制设备，符合相关卫生要求。所有车辆应做到每日清洗、消毒并做好消毒记录。（评分项2）
2.5、供应商拟为本项目配备的服务保障人员，至少包括专职配送服务人员、专职驾驶员、食品安全员、农残检测员或食品检验员、营养师或健康管理师，应提供有效的身份证、健康证、相关专业证书（提供复印件并加盖鲜章）。（评分项3）
2.6、供应商必须自行提供配送服务，不得将配送工作进行任何方式的转包或分包。（评分项4）
2.7、供应商需承诺在配送运输中要确保安全，在运输及装卸过程中发生的一切安全事故，包括人员、车辆事故等情况，由配送供应商负责处置，并依法承担所有责任。（评分项5）
服务时间:1.1 交货期：接到采购人通知后1天内送达，添加紧急情况下，送货时间3小时。
服务标准:*4.技术要求
*4.1粮油干杂类(01包)
4.1.1所配送的食品原料必须符合国家卫生、安全标准要求。定型包装类食品原料应具有SC标记，其中米、面应符合食品安全标准GB2715-2016、和GB2762-2017标准要求（或最新标准），食用油应符合食品安全国家标准GB2716-2018（或最新标准）。食品中农药最大残留限量标准应符合GB 2763-2016（或最新标准）食品安全国家标准规定。不接受采购转基因食品或利用转基因食品原料加工的成品。
4.1.2预包装原料必须为原公司（厂）生产的全新产品，符合国家相关规定的质量标准、环保标准、技术参数和规格要求，不得提供假冒伪劣、有毒有害食品，并达到采购方对食材的要求，特殊食品必须符合国家有关特殊标准和规定。
*4.2蔬菜瓜果类(02包-1)
4.2.1蔬菜类必须保证无黄叶、枯死叶、无虫、无杂质，须当日采摘，当日供应，原菜须保证菜面干净、无明显泥土、码放整齐、无破损、不得过熟或欠熟；净菜须保证菜面完全干净、无泥土、按统一标准加工、码放整齐，并按相关规定配送前采样送检，提供具有农药、杀虫剂等残留检测合格的报告。农药残留符合GB2763-2016《食品安全国家标准农残最大残留限量》（或最新标准）要求。
4.2.2水果类必须保证果型匀称，色泽均匀，无干疤、斑点、裂口、腐烂，口感好，农药残留符合GB2763-2016《食品安全国家标准农残最大残留限量》（或最新标准）要求。
*4.3禽肉蛋类(02包-2)
4.3.1猪肉（冷鲜肉、热鲜肉）：执行标准：GB9959或国家最新标准，鲜猪肉供应时（投标时无需提供）应符合成都市生猪溯源体系的要求并有产地动物卫生监督机构出具当日的《动物检疫合格证明》和动物产品检疫合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印，其它肉类可提供包括定点屠宰卫生防疫合格证明材料、动物检疫（或检测）等相关证明材料。
4.3.2肉类应符合食品安全国家标准GB2707-2016标准要求。必须保证供应为当日生产的产品，肉身必须盖有卫生检疫章，须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明，畜肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹；禽肉类制品须肉面干净、无任何异味、无毛发、表皮处理清洁，大小统一、码放整齐。鲜蛋的食品安全指标应符合 GB 2749-2015（或最新标准）的规定，感官指标不低于国家有关食品质量标准的二级指标要求，应保证新鲜；散装生鲜禽蛋应有动物产品检疫（或检测）合格证明或出县境动物产品检疫（或检测）合格证明，外地生鲜禽蛋应有其所在地农业部门的检疫（或检测） |
| 五、评审专家（单一来源采购人员信息）名单： |
付鹰击（组长）、马长志、李江（业主代表）
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| 六、代理机构收费标准及金额： |
| 代理机构收费标准 | 代理服务收费标准及金额: 服务费以成交价金额为基数，参照原《国家计委关于印发〈招标代理服务费收费标准管理暂行办法〉的通知》（计价格[2002]1980号）和《国家发展改革委办公厅关于招标代理服务费有关问题的通知》（发改办价格[2003]857号）的有关规定收取。 |
| 代理机构收费金额 | 包一：5000；包二：7650. |
| 七、公告期限： |
| 自本公告发布之日起1个工作日 |
| 八、其它补充事宜： |
| 1.财政监督电话：028-26920959。 |
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| 九、对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系 |
| 1.采购人信息 |
| 名称: | 资阳市雁江区消防救援大队 |
| 地址: | 资阳市雁江区汇兴路323号 |
| 联系方式: | 联系人：邓老师；联系电话：028- 26592183 |
| 2.采购代理机构信息 |
| 名称: | 四川铂睿招标代理有限公司 |
| 地址: | 成都市锦江区滨江东路136号B单元15层1号 |
| 联系方式: | 联系人：周峰；联系电话：028-86923801 |
| 3.项目联系方式: |
| 项目联系人: | 芦老师 |
| 电话: | 028-86923801 17308100132 |
| 十、附件 |
| 1.采购文件（已公告的可不重复公告）: | 附件 |
| 2.评审文件: | 附件 |
| 3.被推荐供应商名单和推荐理由（适用于邀请招标、竞争性谈判、询价、竞争性磋商采用书面推荐方式产生符合资格条件的潜在供应商的）: | |
| 4.中标、成交供应商为中小企业的，应公告其《中小企业声明函》 | |
| 5.中标、成交供应商为残疾人福利性单位的，应公告其《残疾人福利性单位声明函》 | |
| 6.中标、成交供应商为注册地在国家级贫困县域内物业公司的，应公告注册所在县扶贫部门出具的聘用建档立卡贫困人员具体数量的证明 | |
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